IE9ピン留め
カテゴリ:金沢グルメ - 洋菓子
  • 広範囲にごろごろした一日 「サンニコラ」にてスィーツを楽しむ
    [ 2007-01-28 21:30 ]
  • 金沢フォーラスで色々福袋ゲット!! 姉の家でごはん食べて満足(^^) そして元旦から映画鑑賞。
    [ 2007-01-01 23:00 ]
  • ケーキを買いに「ホソヤ」に行ってきたけど・・・
    [ 2006-12-29 01:48 ]
  • 「ラ・ベル・ジャポネ」のショートケーキとシュークリームを買ってみる。
    [ 2006-12-26 01:38 ]
  • クリスマス・ホームパーティー!「ラ・ベル・ジャポネ」のシシリー風ショートケーキは絶品!
    [ 2006-12-26 01:23 ]
  • 今年のクリスマスケーキは、「ラ・ベル・ジャポネ」のビュッシュ・ド・ノエル!
    [ 2006-12-16 02:28 ]
  • 金沢駅前フォーラス1階「モチクリーム/餡とミルク」は、おみやげ用途にいいかも?
    [ 2006-12-06 20:51 ]
  • 金沢市山科「ふらんどーる」の絹ごしシュークリームは絶品!!
    [ 2006-11-27 21:29 ]

2007年 01月 28日
広範囲にごろごろした一日 「サンニコラ」にてスィーツを楽しむ
以前から気になっていた洋菓子のお店、「サンニコラ」に行ってみました。

場所は、金沢工業大学近く、ツタヤの後ろの後ろにあります。

住所:石川県石川郡野々市町扇が丘10-26
電話:076-248-6327
定休日:水曜日
営業時間:10:00~20:00
ホームページ:パティスリー ショコラトリー サンニコラ

ここは、平たく言って、本格的なスィーツのお店です。チョコレート(ショコラ)の専門店でもあり、たくさんのチョコレートがきれいに並べて販売されています。
このカマンベール(チーズケーキ)、濃厚ながら柔らかくて、かなり美味しいです、お勧め(^^)
ショコラだったかな、結構濃厚路線でした。
シフォンケーキ。シフォン本体が美味しいのはさすがというか当然なのかも知れませんが、添えられたフルーツや中に入っているジャム風の物がアクセントになっていましたね。
紅茶で頂きました。

伺ったのは17時頃です。売り切れが多かったですね。モンブラン食べたかったのですが、無くて残念。
次に来るときは、ランチ直後くらいにしよう・・・と心に決めました。
カフェは2座席が一つ、4人がけくらいのカウンターのみなので、お持ち帰りが基本な印象です。


P.S
注文すると、「今お出ししたばかりなので、30分ほど待ってからでないと美味しく食べれません、お待ち下さい」という内容の旨を伝えられて、食べに来た私たちはちょっと途方に暮れました(^^;
じゃあ1時間後に来ます・・・と言って、取り置きして頂きました。

その間に、ノリで野々市役場前の「サンパ」という雑貨屋さんに行っています。
この辺はよく利用しますが、入ったこと無かったんですよね。
夜だとお店の照明が白熱灯な為に、色が異なって見えますので昼に行った方がいいかもしれませんね。食べ物だと別に色が違っていても構いませんが、服等の色合いの確認が必要な場合は、次の日の昼にショックを受けることになります(^^;

by kuronekonsx | 2007-01-28 21:30 | 金沢グルメ - 洋菓子
2007年 01月 01日
金沢フォーラスで色々福袋ゲット!! 姉の家でごはん食べて満足(^^) そして元旦から映画鑑賞。
元旦。金沢フォーラスの初売り、福袋を狙っているので、5:45に目覚ましかけて早起き!
・・・出来るわけ無いじゃないですか(笑) 初夢は無し。
寒いし眠いし、結局6:30頃起床。金沢駅前には車を停めるのは嫌なので、野々市駅から電車で行こうと思っていたのですが、始発の次の次、7:15分頃のに乗ることに。

・・・車は霜が降りて凍ってます、凄いです(^^; 家の駐車場は何台でも停めれる余裕のある駐車場なので、何台友人の車が来ても問題ないけど、冷気が溜まりやすいらしく、霜が降りやすいのが難点です。

さて、アルトで行こうと思い、エンジン始動!
・・・始動しません(ガーン)
寒いせいと、バッテリーが弱っているせい、両方原因がありそうです。
一分ほどセルを回して奮闘するも、これ以上回すとトドメさしそうだと思い、断念。
雪が積もりっぱなしの、私の車で行くことに。(最初からそうしろよ(^^;)

まず、ホースが届かないのでヤカンでお湯をかけるところから始める。
エンジンは一発始動!セル大きいし、バッテリーはナビとセキュリティで酷使しているけど問題ないですね。

ウチの前に移動させ、ホースでフロントに水をかける→後ろにかける→前すでに凍ってるよ(再度ガーン)
しかも、水をかけた地面はすぐにつるっつるに凍って、地雷スポットが大量に出来た。
誰もこけませんように・・・(^^;

野々市駅に車を停める。無料だけど、あまり停めたくはないかも。
7時になると、さすがに薄明るくなってきました(^^)
7時半頃。まだ50人ぐらいかな、渋谷の109やマルイだと、始発の時間で数百人超えているから、少ないですね。こりゃあ私の欲しい、競争率高い福袋買えるねと期待(^^)
開店まで、2時間半、最初本を読んで過ごす。防寒優先の装備だけど、ファッション性も犠牲にしたくないので微妙に両立。どうでもいい耳当てと手袋は装着(^^)
こりゃあ友人連れてこなくて良かったよ、防寒してても寒い。スタンドでバイトしていても、1時間に一回休憩有ったり、ピットで作業していると暖かいしね。
今回の教訓。カイロ買って持って来れば良かった(笑)来年来るとしたら、絶対カイロ持ってこよう。
↑の写真は、開店30分前くらい。8時半頃から急激に増え、駅前のおもてなしドームは一杯に。軽く1000人は超えて、2000人はいそうな雰囲気。

途中から隣の学生さんと色々と話をする。京都から帰郷して、始めてきたとか。私が以前フォーラスで頂いたパンフを見ながら、お互い場所等を確認する。
学生さんは、ナノユニバースの福袋を狙っているらしい。上質で自然でいいんじゃないかな。ユナイテッドアローズもそうだけどね。

私は、学生さんに20歳の学生と間違われました、わーい(^^)
・・・いや、喜ぶタイミングじゃない?童顔だしね~。
どうでもいいけど、以前出張先で泊まった旅館で、未成年と間違われて「お酒はダメだよね」と女将さんに言われた時も驚いたね~、同行の40代外注の人とも、部下と上司の立場の違いをあべこべに言われちゃうし・・・これは仕方ないか。
何にせよ、いいような悪いような(^^???

9:50分頃、ちょっと早く開店する。止まって下さいのプラカードを持った人を配置することにより、少しずつ入っていきます。一気になだれ込んだら、けが人が出るからね~。

まずは、私が狙う4階シュリセルへ。もう数個売れてる!全部で確か10個です。
そして隣のアバハウスへ。もうラスト2個しかない!こちらも全部で10個ぐらいのはず。
買ってすぐにPPFMへ。あれ?ホームページでは書いてなかったけど、福袋有る!
だけど、ハズレ多そうだし買わず。
そして、シュリセルに戻ると・・・もう福袋は売れて無くなっていました(笑)
この間、約10分。アバハウスもシュリセルも、凄い勢いですね。さすが直営店。

そして、5階デザートフォレストで、洋菓子の福袋2000円を購入。3種類から選べるとのことだけど、説明がイマイチ的を得ておらず、種類を選べても一つしか買わない人には意味ないのでは??
女性陣は、まだ下のフロアで暴れているみたいで、殆ど人がおらず。だけど、私が購入して箱詰めしていただいていたら、もう10人ほど列が!
この福袋も30個限定だったから、すぐ売り切れちゃったんでしょうね。

そして直ぐに、一階の和音へ。有名な村上の和菓子屋さんです。
こちらももう残り数個。どうしようかなと思ってたら、目の前で売れていき、残り3個の時点で購入を決定(笑)1000円だし、まあいいかなと。

その後、4階に戻り、シュリセル等プラプラして店員さんとお話ししたり。少しずつ入場させているせいか?以外とフロアに人はおらず、いきなり閑古鳥ないてんじゃないかな(笑)
PPFMで気に入った春物のナイロンジャケットを発見!だけど、買うには及ばず。現金がギリギリだし、福袋次第で3日のセールに来ることにしようと考える。
PPFMは面白い服が多いから好きです。価格は安めだけど、品質はイマイチ。安っぽい質感の服が多いけど、たまに安くても質が良い服があるから好き。
この日見つけたナイロンジャケットも正にそうで、15000円とお手頃だけど良かった。
以前使っていたPPFMのナイロンジャケットはもうちょっとボロくなって処分したので、やはりちょっと欲しい、まあ入手ルートは色々あるので、春までには手に入れるでしょう(笑)

モチクリームは並ばずに直ぐ買えたけど、お菓子の福袋買ったし、次だ次。11:00頃にはもう疲れて来たので、帰ることに。
外に出ると、今年始めての初日の出が!もう結構上がっちゃったね~。
車の助手席が福袋で一杯に!あはは(^^;

そして、お菓子の福袋をおみやげにあげようと、姉の家へ。
ちょっと正月料理を分けて頂きました(^^)v
鴨や高価なロース、チーズかまぼこなど。滅茶苦茶美味しかったです。
煮物。しいたけも芋もレンコンも、何もかも美味しい!実家より美味しいね、驚いた。

後日談だけど、この煮物は温かい部屋に置いてあったため、夜には腐ってしまい、半分ぐらい捨てています(^^; 美味しかったのに、勿体ないね~

そしてお菓子の福袋へと。
和音という店名の、村上の福袋。1000円でした。
紅白まんじゅうはサービスで頂きました(^^)v
デザートフォレストで購入した福袋。2000円のものです。
シュークリームと、似た味のカップチーズケーキが2つ。
付属のブルーベリー調の酸っぱいシロップと、イチゴベースのシロップをかけて頂く。こってりしていてまあまあ。
こちらは小さめのチーズケーキ。こってりとした味で、松任アピタのテナントで売っているチーズバーに近い気がする?スプーン無いと食べにくいので、微妙な気がする。というか、チーズばっかりだし、ちょっとお得らしいけど、好きなケーキ等買った方が満足度は高いね、絶対。来年は止めよーっと
シュリセルとアバハウスの福袋を持って記念写真を撮ってもらいました(^^)
シュリセルの1万円福袋の中身。すげーよ、3万のジャケットが2つ入ってるよ!!値札付いてるね。
諸々を合わせると、何と6桁を超える中身。手提げ鞄がなかなかいい感じ(^^)
殆どハズレ無しで、もの凄くお得だし嬉しい!!大体、セールでも最大50%オフだから、それを考慮してもたった1万円なんて凄すぎます、90%オフかなあ。
とても気に入ったジャケットを着て記念写真を撮ってもらう。細すぎだね、だけどジャストサイズ。前を開けても車の運転がしにくいです。街に遊びに行くとき用かな。

こちらは1万円アバハウスの福袋。・・・うーん、かなり微妙なラインナップ。ホストが着るようなラメ入ったシャツとか、微妙な帽子、ベルト・・・カーディガン以外、イマイチ。残り物っぽい。しかも値札無し。概算で6万円以上は入ってるけど、嬉しくない。
透明の内袋も破れていて、返品されてきたような感じ。
こりゃあ、次はボイコットかナノユニバースの福袋買おう・・・

余談。どちらも直営店なために、本部から福袋が送られてくるから、店員さんも中身は一切知りません。竪町とかのセレクトショップだと、お店で詰めているのですが。
だけど、直営店の方が羽振りはいいかも?シュリセルの福袋はお年玉感覚が強い。

あ、そういえばナノユニバースはメンズ・レディース合計で60個福袋ありましたが、メンズのみ10分売り切れで、レディースは50分経ってもちょっとありました(笑)

ユナイテッドアローズは福袋ありません。昔からの通例です。面白さ優先ではない服のブランドだけど、福袋くらいやってくれよ・・・だけど、即完売だろうな。

そして初ドライブ後、初洗車していると、あっという間に17時。誘われた映画鑑賞の時間です。
行ったのはお気に入りのルネス9シネマ。見たのは、「エラゴン 遺志を継ぐ者」。
この映画ロードオブリングみたいなファンタジー系なんですが、どうしてもロードオブリングと比較してしまいます。かなり端折っている直線的なストーリー展開で、萎えました(^^;
しかも、ラスボス倒しに行くぜ!と思ったら映画終了。ボカーン。
・・・ああ、ロードオブリングみたいにサブタイトル付いてる、続編があるんだね。
ええ、やられましたね~。参った。ドラゴン好きでファンタジー系が好きな人にはいいと思うけど、合戦シーンや主人公等のキャラなど、ちょっと物足りない。

まあ、新しく知り合ったマジシャンの方ともお話しできたし、元旦料金で1000円だったし、良かったですね。

だけど、隣のカラオケ・居酒屋のチェーン店「とんとんびょうし」やってたのに気づかず、そのまま解散したのは失敗かなぁー。
街もチェーン店は結構やってるし、正月でもやってるところはやっているんだね。
教訓教訓。激動の元旦はこれで終了。でもまだ正月日記はつづく。

by kuronekonsx | 2007-01-01 23:00 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 12月 29日
ケーキを買いに「ホソヤ」に行ってきたけど・・・
先日クリスマスに食べたケーキがとても美味しかったので、ケーキを開拓しようかと思い立ちました。
同僚のシャチョーにお勧めを聞いたところ、「ホソヤ」のケーキはハズレが無くて美味しいとのこと。
(正確にはシャチョーの奥さんが通。近所とのことも差し引いても、金沢では美味しい方らしい)

「パティスリー ホソヤ」
住所:金沢市富樫一丁目111番地1(map fun web)

場所は、泉ヶ丘高校近くのスーパーマーケット「ニュー三久」近くとのこと。
行ってみると、ニュー三久駐車場の奥側にありました。車は前に2-3台停めれますが、駐車にはまず困らないでしょう。

小さくて綺麗なお店。奥に厨房が見えます。
ケーキを見ると、意外と種類が少ない?
今回とても名前覚えれないな・・・と思ったので、メモ代わりに写真を撮ったら非常に嫌な思いをしました。
女将さんに注意され、恐らくオーナーのホソヤさんにも警告を促されました。
同業者と間違われたようです。とても多いとか・・・

この業界は真似が多いし、見た目にも大変気を配っているのは後で気づきました。
私がケーキに求めているのは、単純に味なので、見た目については素人なので技術的に分かりません。
ある程度は大事だとは思いますが、本質を成す物ではなく、一側面に過ぎないと思っています。

普段ケーキ屋さんにはちっとも近寄らないのですが、正直また行く気無くなりました(苦笑)
もの凄くモチベーションが下がりました・・・
同業者かどうかは見分けがつかないと思いますので、致し方ないとは思いますが、神経質だなーとは思います。
お互い嫌な思いをすることが分かったので、お店の形態を考慮して今後もう少し気を付けようと思います。

余談が過ぎましたが、買ったのはいちごのミルフィーユ(350円)とチーズタルト(300円)。
何か言われると嫌なので小さく掲載(^^;
ミルフィーユのイチゴはまあまあ。・・・やはり食べにくくて、ショートケーキが良かったかと後悔。
上の段から順番に滅茶苦茶に崩して食べなければいかず、見た目がとても悪くなります(^^;
こってりした甘さと、固いパイ生地がお腹でふくらんだのか?胸一杯になりました。
チーズタルトは、もっとこってり。チーズケーキというより、チーズ食べている感覚?
タルトの生地がかなり固くて、かぶりついて食べました。
うーん、タルトはいまいち・・・普通のチーズケーキの方が好きと言うことが分かりました。

この2つについて・・・好みの方向で無かったので、何でも美味しいというのは既に無理があると分かりました(笑)
無理して買わなきゃ良かったですね。買わなきゃ帰さん!という感じで女将さんに注意されましたから・・・
本当はモンブランが美味しいとのことで買いたかったけど、時季ハズレなのでなし。
旬の素材に拘りがあるみたいです。私へのソリューションにはならないお店でした。(年中あると思ってたのですが)

夏にあるという桃のケーキが美味しいとのこと。桃は大好きですが、美味しいのをそのまま食べた方が好きかも?
あと、このお店のマカロンは人気みたいですね。次に来たら、買ってみようと思います。
姉には、対応的にも味的にももうそんな店で買うなと言われちゃったけどね(^^;

P.S
今回、姉へのおみやげという口実で買ったわけだけど、姉がもっと美味しいチーズタルト作ってくれると言ってくれたことが一番嬉しかったです。わーい(^^)
生地はパイではなく、クッキーになるとか・・・?楽しみ(^^)

by kuronekonsx | 2006-12-29 01:48 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 12月 26日
「ラ・ベル・ジャポネ」のショートケーキとシュークリームを買ってみる。
昨日の日記で感動するくらい美味しかったラ・ベル・ジャポネのシシリー風ショートケーキ。普通のショートケーキでも同じクリーム使ってるとのことで、帰りについ寄ってしまいました。
買ったのは普通のイチゴショートケーキ(330円くらい)と、カスタードシュークリーム(150円)。

本当はシシリー風ショートケーキの単品版となる、400円のショートケーキが姉お勧めで美味しいそうですが、売り切れ(泣)まあ25日の夜ですし、仕方なかったと思います。
シシリー風ショートケーキはクリスマス用の限定で、生地が通常版と違うとのことですが、女将さんに聞いたところ、同じような感覚で美味しいそうです。次回の楽しみが出来てしまった・・・(^^;

さて、普通のイチゴショートケーキを食べてみる。
クリーム少なめだけど、昨日と同じく美味しい!!このお店の生クリームすっかり気に入りました(^^)v
イチゴも美味しい!結構甘いと思います。
スポンジ生地は・・・うーん、普通のスポンジでカスカスしていますね。多分400円のはこの点が気にならない筈。

そしてカスタードシュークリーム。
固めのクッキーを彷彿とさせる、皮重視の典型的なシュークリームです。
そして、重めでこってりとしたクリーム。

うーん、ふんわりとしたカスタードクリームや、抹茶あずきクリームが絶品の「ふらんどーる」の絹ごしシュークリームの方が好みです(^^;
だけど、こういう皮が好きな人も多いと思うし、どちらかというと正統派に思えます。だけど150円という価格を考えると、微妙かも知れない・・・
(ふらんどーるのシュークリームは120円・・・昔は100円だったけどね)

P.S
金沢のシュークリームがかなり網羅されたページを見つけてしまったので紹介しておきます。
コルクの会 - シュークリーム
うーん、コルクの会の中の人は、年配の友人から絶対繋がってそうな予感・・・(^^;

by kuronekonsx | 2006-12-26 01:38 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 12月 26日
クリスマス・ホームパーティー!「ラ・ベル・ジャポネ」のシシリー風ショートケーキは絶品!
クリスマスイブ。去年は新潟出張でつぶれたのですが、今年は大丈夫でした(^^)v
新潟ってファミリーマート無いんですよね・・・せめてファミマのチキン食べたかったこと思い出した(泣)
私が欠席するとお流れになってしまうとのことで、以前からこのパーティーは強制参加となっていました。
ファン付照明をぱちり。とても広い部屋なので、かなりガンガンに暖房焚いています。上空の暖かい空気を下にそっと流して均一な温度にするのに一役買っていました。
こちらは普通の照明。ごはん食べるときは、こっちのほうが彩りが美味そうにはっきり見える(^^?
ちょうど大体料理が出来た頃で、机一杯になっていました。
まずはケーキにロウソクを立てて、乾杯!
運転手なのでお酒飲んでません。シャンメリーとお茶で過ごしています。
まあビールは好きじゃないし、ちょっと舐めたスパーリングワインはイマイチでしたし、いいもん(^^;
でも姉の旦那飲んでたオンザロックのウイスキー美味しそうだったなあ・・・
チャンカレの箸が!!面白かったので撮ってみました(^^)
手料理おつまみセット。上手に卵巻けていて感心(^^)
シイタケのバター炒めは、栄養は無いけど大好物です(^^)v
オードブルが中心に。今日最も美味しい料理でした(^^)
オードブル専用のクラッカーとのことでしたが、ちょっと小さかったらしい。
チーズの味が濃いかと思ったら、全くそんなことなくて、とろけるようなハーモニーを繰り出していました。
右上にあるのはチーズとベーコン片を含んだジャガチーズ。手作りで美味しかった(^^)
七面鳥です。でかいです。
七面鳥は食べやすいように割き、このように山盛りに。あっさりしていて、くどくなく、ほんのりスモーク風味。脂身が殆ど無いのでカロリーは少ないと思うけど、他の料理の方が美味しいのでたくさん残っちゃった・・・
持参したサンドイッチ。これもあまり食べず(後日七面鳥と共に昼ご飯に)
オードブルの次に美味しかった鶏の竜田揚げ!!
濃い醤油の味とお酒がほんのり下味に効いていて、これ数個でごはん何杯でもいけそう!
だけど、スーパーで特売で買ったものだから、これだけ山盛りで300円です(^^;
この美味しさの前には、ファミマのチキンもケンタッキーも霞んで見えました・・・
そして先日の日記で紹介した、ラ・ベル・ジャポネのシシリー風ショートケーキ!!
6等分するとかなり小さくなっちゃった(^^; 2100円だから、一切れ400円弱。やはりちょっと小さい??
期待して食べる。・・・うめー!!こんなに美味しいショートケーキ生まれて初めて食べたかも?
(いや、あまりイチゴショートケーキでいい思い出が無いので(^^;)
第1に、生クリームが滅茶苦茶美味しい!!ほんわりしていて、こってりしておらず、とろけるようで抑えた甘さ!
葉書には”生クリームとフランポワーズソース”とあります。このお店の味となっているとのこと。
第2に、下の層となるピスタチオの生地!かすかすしておらず、しっとりしすぎておらず、ほんのり甘くてメチャ美味しい!※この生地はクリスマスケーキ限定とのことです。
第3に、イチゴが結構甘くて美味しかった。

いままでに食べたショートケーキは、この3点についてイマイチで、大抵のお店でそこそこ美味しいチーズケーキ派でした。
ショートケーキに目覚めた気がします。・・・目覚めない方が良かったかも(^^;
そして、姉の大好物のビュッシュ・ド・ノエル! 一言で言って、チョコレートケーキです。
どーんと厚く切ってくれました。このくらいヨユーとか思って食べ始める。
・・・・すげー甘い、しかもチョコレートの濃厚さにクラクラする(^^;
美味しいけど、きつすぎるような・・・チョコレート好きにはたまらないらしい。
真ん中は、とても上質で柔らかい生チョコレートがぎっしりです。鼻血でそうです(^^;
姉は一本の半分くらいぺろっと食べれるらしい。まじかよ(^^; こりゃあ太るわ・・・
なんだか羊羹を一本ぺろっと食べれる人を思い出してしまった。・・・飽きないのかな(^^?
何にせよ、最初2本頼むとか言ってたけど、ショートケーキは必須と思ってしまった。
ケーキに乗っていた小人のサンタさんたち(^^)
最後に持参した口直しの果物。ブルーベリーがあっさりしてた。
おみやげにもらった、ROYSのポテトチップチョコレート。今ネットで話題だから買ったとか。
・・・5箱買ったらしい、買いすぎでしょ(^^; やっぱ太・・・
北海道からくるから送料高かったらしい。滅茶苦茶美味いとか・・・。一箱に3袋入り。ちなみに、私はまだ食べてません。
あ、東京におみやげに持ってくことに今決めました!!
今年は東京行きはお流れになっちゃいました(^^; (12月28日付)

ということで、クリスマスイブ終了~。あまり興味の無い株の話題があったりしてたけど、楽しかった美味しくて満足でした(^^)
・・・来年はシシリー風ショートケーキを絶対2人で食べよう!と思った(誓い)

by kuronekonsx | 2006-12-26 01:23 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 12月 16日
今年のクリスマスケーキは、「ラ・ベル・ジャポネ」のビュッシュ・ド・ノエル!
とても大層なタイトルですが、正直なところ食べたことも行ったことも無いです(^^;
美味しいという噂はかねがね耳に挟んでいますが・・・
一昨日葉書が来ました。
今年はビュッシュ・ド・ノエルを2本注文。切ると一切れ500円くらい?
なかなかいい値段するじゃん!というボッタクリ価格風に思ったけど、美味しければ無問題。
というか、パーティーだからそんなこと言うのは野暮ですね(^^)
楽しみだなぁー。

住所:石川県金沢市横川6丁目80番地べル・コリーヌ横川1F(map fun web)
電話/FAX:076-280-3300
営業時間:9:15~20:00
 カフェ:10:00~19:00(ラストオーダー18:30)
駐車場:6台
ホームページ:ラ・ベル・ジャポネ

美味しかったら、一度カフェも利用してみたいなあ。

by kuronekonsx | 2006-12-16 02:28 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 12月 06日
金沢駅前フォーラス1階「モチクリーム/餡とミルク」は、おみやげ用途にいいかも?
もりもり寿司でランチを食べてから、今回の主目的であるおみやげを買いに、1階へ移動。
先日、スピコさんの紹介を見て以来、気になってしょうがなかったのでした(^^)

さすが平日の昼。全然人が並んでおらず、ずらっとモチクリームが並んでいます。
看板を激写。
大きめな写真も。今度何食べようかな。↑写真をクリック。

4つずつ、おみやげに2セット購入。1200円ちょいですね。一個157円なり。
保冷剤を入れてくれました。基本的に数時間以内・当日が賞味期限です。
お店では冷凍に近いものを出してくれます。帰って冷凍庫に入れれば翌日以降もOKとのことでした。その場合、15分程平温で解凍してから、食べると丁度良いとのこと。

そして、予約できるか聞いてみたところ、出来るとのことです。
土日でしたら、昼前に電話して、昼~夕方取りに行くと確実でしょうね。
土日の夕方は売り切れ続出ですので・・・(^^;
<電話>
・モチクリーム TEL.076-265-8139
・餡とミルク TEL.076-265-8184

まずはハロウィンプリン。かなり美味しかったけど、他の風味が強い物に比べて印象なし。
次にモンブラン。あー旨いわー、美味しいモンブランケーキと同じ感覚だね!!
スィートポテト。ほんのり、かつしっかりとスィートポテトの旨みが生きています。上品で美味しいです。クセがないですね。全年齢向きと見た。

最後に今回の鬼門、クリームバナーヌ。要はバナナ味です。
・・・バナナ臭いっす、これじゃあコンビニのまるごとバナナと一緒だよ(泣)だけど、別にまるごとバナナは嫌いではないし、不味いとは思いません。インパクト強すぎるのが残念ですね。

雪見だいふく(アイス)みたいだという印象は否めませんし、小さいので割高に思えますが、2個も食べたら胸一杯になる気がします(笑)日本の古い感覚で言って、洋風はぶたい餅ですね。
全体として、どれ食べても悪く無いと思いますが、好みに合わせてクセがあるものが含まれているので、やはり今後も引き続きいろいろチャレンジしようかなと思います。

最後に、これがオススメ!!というのがありましたが、時間が経っていても結構ですので、是非コメントでお知らせして頂けたら嬉しいです。

by kuronekonsx | 2006-12-06 20:51 | 金沢グルメ - 洋菓子
2006年 11月 27日
金沢市山科「ふらんどーる」の絹ごしシュークリームは絶品!!
ここ、金沢で定石というか、かなり有名だと思ってたんだけど、そうでもないかなと思うことがあったので、紹介したくなりました。

取りあえず心のおたけび。
「ケーキ級に美味しい洋菓子食べたぜ!!120円ヤスー」
↑何度も強く思った経験アリ。

価格を超える満足度を得られるシュークリームですね。
言い換えると、高くても大したことないなあというケーキが世の中多すぎる気もします(^^; (具体名は自粛・・・)

場所は、金沢方面から行くと、泉ヶ丘高校の前を通り、円光寺のバス停~北國銀行を超えてちょっと(100m)で左にあります。山側環状道路近くですが、環状道路沿いではないところが残念。(リニューアル時に移転すれば良かったなあ)

住所:石川県金沢市山科1-3-17
電話:076-243-5700
定休日:毎週火曜日/第3月曜日

女性のための金沢ショップナビにも載っていますね。


お気に入りを紹介します。(写真はいずれ追加予定(^^;)
「絹ごしシュークリーム」それぞれ一個120円
・カスタード★★★★★
定番だけど、ここのカスタードクリーム以上のところは近所に思い当たりません。質が高いです。
カスタードシューが好きな方へ渡すと、大抵感動します。

・抹茶あずき★★★★★+★
一番好きです、アイしてます!!
↑何のこっちゃわからんのですが、カスタード食べて感動した後に、これを食べると更に斜め上を行く美味しさに舌を巻くこと必須?プレゼントの際には、カスタードと抹茶あずきを半々に詰めてもらうことが多いですが、2回目からは抹茶あずきを多くする傾向アリ。

・ゴマ★★★★☆
ゴマも美味しいです。★三つ以上、間違いなく平均を超えています。
ただ、他の打力が強すぎるのと、ゴマは好き嫌いがあるかもしれないですね。健康度では一番?
プレゼント用途にするときは、入れるかどうか悩みますね・・・

「山科チーズ工房」一個130円
★★★★☆美味しいチーズバーですね。シュークリームが売り切れ気味の時にオマケで買います。
個人的にチーズは好きで、チーズケーキも好きです。下手なチーズケーキ食べるより濃厚で凝縮された質の高さを感じます。
余談ですが、最近食前に前菜の感覚で150円で60g程度のモッツェレラチーズを食べたりします。

いずれもちょっとしたおみやげに最適に思います。
何しろ安いので、こちらとしても気楽に買えます。量が必要な場合特に。
金沢ってあまり食べ物系おみやげで有名な物ないので、せめて美味しくて手軽な物をと思うと、今のところ最有力候補です。
量と質を両立できるおみやげかもしれませんが、基本的に賞味期限が当日なので、遠方に持っていく際はドライアイス等での工夫や、買ってすぐ冷蔵庫に入れるなどの配慮が必要ですね。
(東京までドライアイス入れて持って行ったことあり)

注意は・・・よく売り切れます(泣)
夕方以降に行くと、売り切れている場合がありますので、電話で確認するか、予約して昼~夕方までに取りに行くのが確実です。おみやげ用途で、10個単位で大人買いされると売り切れるんでしょうね。他の人が悲しまない為にも、大人買いする場合は予約するのが良いと思います。
ちなみに、予約なしでそれぞれ10個買って壊滅させたことがありますが、何か?


<おまけ>
一昨日19時頃ふらっと寄ったら、カスタードシューが一個のみあり、チーズバーも売り切れでした。
しょうが無いので、始めてクッキー買ってみることにしました。
左から、チーズクッキー(固いけど美味しいね)、ヘーゼルナッツクッキー(柔らかくて美味しい、王道かも)、ココナツマカロン(古からあるらしく、母が懐かしがってた・・・これも固いぞ)です。
他にも色々な種類がありました。5枚入り~で、一袋90円ぐらいだったかな。
賞味期限が1月弱とちょっと長めなことに気が付きました。
他にカステラが美味しそうだったけど、買うには及ばず。
普通のケーキはあまり関心が無いなあ・・・(悪くないらしいけど、ちょっと高めで400円台中心です。)

<余談>
2006年10月9日に、同じ場所でリニューアルオープンしました。
夜のリニューアルされた外観を携帯で激写!・・・ノイズが多すぎますね。
以前は町の洋菓子屋さんという感じのこじんまりとした優しい雰囲気のお店でしたが、リニューアルしたら女性向けファンシーショップの様な?可愛いお店になりました。
可愛らしすぎて?圧倒されてしまい気後れして入っていいか悩んじゃいました・・・(^^;
でも入ったらスーツ姿のおっさ・・・リーマンが居たので安心した(^^)
駐車場が広くなり、嬉しいです。

by kuronekonsx | 2006-11-27 21:29 | 金沢グルメ - 洋菓子